Оборудование предприятий торговли. Аппараты для процессов охлаждения, автоматы и приборы учебное пособие
Учебное пособие предназначено по дисциплине «Оборудование предприятий торговли». В пособии приведена классификация, описание устройства, принципа действия и правила эксплуатации основного оборудования и приборов, применяемых на предприятиях торговли. В пособии рассмотрено оборудование как зарубежног...
Saved in:
Main Author: | Плотников И. Б. |
---|---|
Format: | Книга |
Language: | Russian |
Published: |
Кемерово
КемГУ
2018
|
Online Access: | https://e.lanbook.com/book/111492 https://e.lanbook.com/img/cover/book/111492.jpg |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Аппараты воздушного охлаждения учебное пособие
by: Шишкин, Б. В. -
Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки учебное пособие
by: Плотников И. Б.
Published: (2020) -
Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки Учебное пособие
by: Плотников И.Б -
Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки учебное пособие
by: Плотников, И. Б. -
Оборудование, аппараты и приборы микробиологических производств учебное пособие
by: Кожухов В. А.
Published: (2017)