Технология и организация производства специальных видов питания в сфере агропромышленного комплекса (функциональные продукты питания) учебно-методическое пособие
Представленное учебно-методическое пособие составлено для проведения лабораторно-практических занятий и тестового контроля с отдельными элементами лекционного курса обучающимся факультета перерабатывающих технологий и товароведения по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организац...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , , |
| Định dạng: | Книга |
| Ngôn ngữ: | Russian |
| Được phát hành: |
Волгоград
Волгоградский ГАУ
2018
|
| Truy cập trực tuyến: | https://e.lanbook.com/book/112367 https://e.lanbook.com/img/cover/book/112367.jpg |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|