Научные основы накопления биологически активных компонентов у некоторых видов рода Crataegus Республики Дагестан монография
В данной монографии рассматриваются вопросы влияния экологических факторов на накопление БАВ в плодах Crataegus pentagyna, C. curvisepala и C.oxyacantha в условиях Дагестана. Впервые установлены эколого-фитоценотическая приуроченность боярышника разных видов на территории Республики Дагестан и влиян...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Махачкала
ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова
2018
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/113072 https://e.lanbook.com/img/cover/book/113072.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | В данной монографии рассматриваются вопросы влияния экологических факторов на накопление БАВ в плодах Crataegus pentagyna, C. curvisepala и C.oxyacantha в условиях Дагестана. Впервые установлены эколого-фитоценотическая приуроченность боярышника разных видов на территории Республики Дагестан и влияние её на содержание БАВ, в зависимости от условий произрастания. Изучен фитохимический состав плодов разных видов боярышника. В условиях РД определено содержание флавоноидов, аскорбиновой кислоты, антоцианов, каротиноидов, полисахаридов, дубильных веществ. органических кислот и микроэлементов в плодах боярышника разных видов, в зависимости от места произрастания. Установлена корреляционная связь между содержанием БАВ и концентрированием определённых элементов в плодах боярышника пятипестичного. |
|---|---|
| Объем: | 113 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |