Лабораторные работы по биохимии для самостоятельной работы и лабораторных занятий для обучающихся направления подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения учебное пособие
Учебное пособие «Лабораторные работы по биохимии» предназначено для самостоятельной работы и лабораторных занятий обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» и соответствует рабочей программе и Федеральному государственному образовательному стандарту выс...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Орел
ОрелГАУ
2018
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/118768 https://e.lanbook.com/img/cover/book/118768.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | Учебное пособие «Лабораторные работы по биохимии» предназначено для самостоятельной работы и лабораторных занятий обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» и соответствует рабочей программе и Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования. Учебное пособие включает теоретический материал по вопросам строения и химическим свойствам белков, жиров и углеводов, витаминам и др. По каждой теме представлена методика выполнения лабораторной работы, вопросы к лабораторной работе, тестовые задания. |
|---|---|
| Объем: | 40 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции ОрелГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |