Экспертиза сухих молочных продуктов: качество и безопасность монография
В издании обобщены данные научной литературы, а также результаты исследований авторов монографии в области технологии производства и экспертизы качества и безопасности сухих молочных и молокосодержащих консервов специализированного назначения для районов с ограниченными ресурсами натурального молочн...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | , |
| Materialtyp: | Книга |
| Språk: | Russian |
| Publicerad: |
Омск
Омский ГАУ
2018
|
| Länkar: | https://e.lanbook.com/book/119210 https://e.lanbook.com/img/cover/book/119210.jpg |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
