Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Просеков А. Ю. (2019). Фундаментальные основы технологии продуктов питания: учебник. КемГУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Просеков А. Ю. Фундаментальные основы технологии продуктов питания: учебник. Кемерово: КемГУ, 2019.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Просеков А. Ю. Фундаментальные основы технологии продуктов питания: учебник. КемГУ, 2019.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.