Товароведная и ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебное пособие
В учебном пособии излагаются основные вопросы практических занятий по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза», изучаемой студентами, обучающимися по специальности 36.05.01 – Ветеринария и направлению подготовки 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (квалификация (степень) «бакалавр»),...
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | , , , |
| स्वरूप: | Книга |
| भाषा: | Russian |
| प्रकाशित: |
Казань
КГАВМ им. Баумана
2018
|
| ऑनलाइन पहुंच: | https://e.lanbook.com/book/122945 https://e.lanbook.com/img/cover/book/122945.jpg |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
| LEADER | 02974nam0a2200277 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 122945 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174031.0 | ||
| 008 | 221220s2018 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Товароведная и ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов |b учебное пособие |c Волков А. Х.,Якупова Л. Ф.,Юсупова Г. Р.,Николаев Н. В.,Папуниди Э. К. |
| 260 | |a Казань |b КГАВМ им. Баумана |c 2018 | ||
| 300 | |a 144 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a В учебном пособии излагаются основные вопросы практических занятий по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза», изучаемой студентами, обучающимися по специальности 36.05.01 – Ветеринария и направлению подготовки 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (квалификация (степень) «бакалавр»), по дисциплине «Товароведение, биологическая безопасность и экспертиза товаров», изучаемой студентами, обучающимися по направлению подготовки 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (квалификация (степень) «бакалавр»), а также по дисциплине «Молочное дело», изучаемой студентами, обучающимися по направлению подготовки 36.03.02- Зоотехния. Учебное пособие содержит методические указания по определению основных качественных характеристик молока и молочных продуктов. Данное пособие предназначено для студентов факультета ветеринарной медицины, биотехнологии и стандартизации различных форм обучения, аспирантов и преподавателей. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции КГАВМ им. Баумана - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 100 | 1 | |a Волков А. Х. | |
| 700 | 1 | |a Якупова Л. Ф. | |
| 700 | 1 | |a Юсупова Г. Р. | |
| 700 | 1 | |a Николаев Н. В. | |
| 700 | 1 | |a Папуниди Э. К. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/122945 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/122945.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/122945.jpg | ||