Биотехнология получения кормовых добавок из крахмалсодержащего растительного сырья
В монографии изложена биотехнология переработки зернового сырья и отходов зерноперерабатывающего производства – пшеничных отрубей – с целью повышения их усвояемости сельскохозяйственными животными, а также получения из зерна белково-углеводных концентратов и кормовой патоки. Впервые разработана мето...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Красноярск
КрасГАУ
2016
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/130076 https://e.lanbook.com/img/cover/book/130076.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | В монографии изложена биотехнология переработки зернового сырья и отходов зерноперерабатывающего производства – пшеничных отрубей – с целью повышения их усвояемости сельскохозяйственными животными, а также получения из зерна белково-углеводных концентратов и кормовой патоки. Впервые разработана методика биоконверсии зерна с использованием амилолитических штаммов микроорганизма Bacillus subtilis. В монографии представлены оригинальные микрофотографии, сделанные авторами. Предназначено для зооветеринарных специалистов и биотехнологов, преподавателей, аспирантов и студентов. |
|---|---|
| Объем: | 128 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции КрасГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-94617-391-9 |