Биохимия учебное пособие
Современные достижения биохимии составляют основу любой пищевой технологии, поэтому специалист по переработке продуктов питания животного происхождения должен иметь целостное представление о процессах и явлениях, происходящих в природе, владеть современными научными методами познания природы для реш...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Sprache: | Russian |
| Veröffentlicht: |
Вологда
ВГМХА им. Н.В. Верещагина
2013
|
| Online Zugang: | https://e.lanbook.com/book/130712 https://e.lanbook.com/img/cover/book/130712.jpg |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|