Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Кузнецова В. С. (2015). Основы проектирования предприятий пищевой отрасли: практикум для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки: 15.03.02 «технологические машины и оборудование», 19.03.03 «продукты питания животного происхождения». ВГМХА им. Н.В. Верещагина.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Кузнецова В. С. Основы проектирования предприятий пищевой отрасли: практикум для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки: 15.03.02 «технологические машины и оборудование», 19.03.03 «продукты питания животного происхождения». Вологда: ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2015.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Кузнецова В. С. Основы проектирования предприятий пищевой отрасли: практикум для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки: 15.03.02 «технологические машины и оборудование», 19.03.03 «продукты питания животного происхождения». ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2015.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.