Основы проектирования предприятий пищевой отрасли практикум для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки: 15.03.02 «технологические машины и оборудование», 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
Практикум соответствует требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлениям подготовки бакалавров: 15.03.02 – технологические машины и оборудование; 19.03.03 – продукты питания животного происхождения дисциплины к обязательному минимум содержания...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Вологда
ВГМХА им. Н.В. Верещагина
2015
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/130718 https://e.lanbook.com/img/cover/book/130718.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | Практикум соответствует требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлениям подготовки бакалавров: 15.03.02 – технологические машины и оборудование; 19.03.03 – продукты питания животного происхождения дисциплины к обязательному минимум содержания и уровню подготовки бакалавров по дисциплине «Основы проектирования предприятий пищевой отрасли», «Основы проектирования предприятий пищевой промышленности» В практикуме перечислены лабораторно-практические занятия по курсу проектирования предприятий пищевой отрасли, обозначены необходимые исходные данные для каждой работы, указан порядок выполнения и даны методические указания, а в приложениях содержатся справочные и нормативные материалы. Практикум предназначен для студентов очной и заочной форм обучения бакалавров. Практические навыки, получаемые при изучении дисциплины, необходимы при подготовке к зачету, написания ВКР и в дальнейшей практической деятельности . |
|---|---|
| Объем: | 84 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |