Технологическое оборудование молочной отрасли практикум для студентов направления подготовки 15.03.02 технологические машины и оборудование
Учебное издание соответствуют образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование. Практикум предназначен для лабораторных занятий и самостоятельной работы студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 15.03.02 Т...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Вологда
ВГМХА им. Н.В. Верещагина
2018
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/130734 https://e.lanbook.com/img/cover/book/130734.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | Учебное издание соответствуют образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование. Практикум предназначен для лабораторных занятий и самостоятельной работы студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование для профиля «Машины и аппараты пищевых производств». Учебное издание соответствует образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование для профиля «Машины и аппараты пищевых производств». Практикум предназначен для освоения дисциплины «Технологическое оборудование молочной отрасли» в разделе «Общетехнологическое оборудование». |
|---|---|
| Объем: | 22 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |