Технологическое оборудование молочной отрасли. Сепараторы-сливкоотделители периодического действия практикум для студентов направления подготовки 15.03.02 технологические машины и оборудование для профиля «машины и аппараты пищевых производств» и 19.03.03 продукты питания животного происхождения для профиля «технология молока и молочных продуктов»
Учебное издание соответствуют образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование для профиля «Машины и аппараты пищевых производств» и 19.03.03 Продукты питания животного происхождения для профиля «Технология молока и молочных проду...
Guardat en:
| Format: | Книга |
|---|---|
| Idioma: | Russian |
| Publicat: |
Вологда
ВГМХА им. Н.В. Верещагина
2018
|
| Accés en línia: | https://e.lanbook.com/book/130739 https://e.lanbook.com/img/cover/book/130739.jpg |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Sumari: | Учебное издание соответствуют образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование для профиля «Машины и аппараты пищевых производств» и 19.03.03 Продукты питания животного происхождения для профиля «Технология молока и молочных продуктов». Практикум предназначен для лабораторных занятий и самостоятельной работы студентов очной и заочной форм обучения в разделе «Сепараторы для молока и молочных продуктов» |
|---|---|
| Descripció física: | 43 с. |
| Destinataris: | Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств |
| Bibliografia: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |