Биохимия сельскохозяйственной продукции (теория и практикум) учебное пособие
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», профиль: «Организация предпринимательской деятельности в агропромышленном комплексе (АПК)», квалификация выпускника: бакалавр, и...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Вологда
ВГМХА им. Н.В. Верещагина
2016
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/130836 https://e.lanbook.com/img/cover/book/130836.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», профиль: «Организация предпринимательской деятельности в агропромышленном комплексе (АПК)», квалификация выпускника: бакалавр, и предназначен для студентов очно-заочной формы обучения. Все разделы пособия иллюстрированы уравнениями реакций и рисунками, литературные сведения обобщены в виде таблиц. Пособие содержит глоссарий и список литературных источников. В приложениях приведены способы приготовления реактивов, а также таблицы химического состава некоторых видов сельскохозяйственной продукции. Для проверки качества полученных знаний разработаны вопросы и задания для самоконтроля. Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», профиль: «Организация предпринимательской деятельности в агропромышленном комплексе (АПК)». Оно может оказаться полезным широкому кругу читателей, интересующихся вопросами производства и потребления сельскохозяйственной продукции. |
|---|---|
| Объем: | 459 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-98076-200-1 |