Расчет калоризатора вакуум-выпарного аппарата методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине «процессы и аппараты пищевых производств» для подготовки бакалавров
Методические указания составлены в соответствии с требованиями ФГОС ВПО и на основе Примерной рабочей программы, разработанной Учебно-методическим объединением по данным направлениям подготовки, а также на основании Положений академии о разработке учебно-методического комплекса дисциплины и о разраб...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Langue: | Russian |
| Publié: |
Вологда
ВГМХА им. Н.В. Верещагина
2015
|
| Accès en ligne: | https://e.lanbook.com/book/130873 https://e.lanbook.com/img/cover/book/130873.jpg |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Résumé: | Методические указания составлены в соответствии с требованиями ФГОС ВПО и на основе Примерной рабочей программы, разработанной Учебно-методическим объединением по данным направлениям подготовки, а также на основании Положений академии о разработке учебно-методического комплекса дисциплины и о разработке рабочей программы учебной дисциплины (модуля). Методические указания предназначены подготовки бакалавров по направлениям: 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»; 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» и магистров по направлению 35.04.06 «Агроинженерия». В методических указаниях приведены основы теплового и конструктивного расчета калоризатора вакуум-выпарного аппарата. Методические указания предназначены для выполнения курсового проекта по дисциплине «Процессы и аппараты пищевых производств» и «Тепловые и массообменные процессы». |
|---|---|
| Description matérielle: | 41 с. |
| Public: | Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств |
| Bibliographie: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |