Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Трухачев В. И., Стародубцева Г. П., Сычева О. В., Любая С. И., & Сурхаев Г. А. (2020). От проростка до функционального продукта здорового питания: монография. Лань.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Трухачев В. И., Стародубцева Г. П., Сычева О. В., Любая С. И., и Сурхаев Г. А. От проростка до функционального продукта здорового питания: монография. Санкт-Петербург: Лань, 2020.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Трухачев В. И., et al. От проростка до функционального продукта здорового питания: монография. Лань, 2020.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.