Организация хранения и контроль запасов и сырья учебное пособие
Данное учебное пособие предназначено для обучающихся дневной и заочной формы обучения среднего профессионального образования по специальности 19.02.10 технология продукции общественного питания, изучающих дисциплину. Организация хранения и контроль запасов и сырья и имеет своей целью помочь и облегч...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
Брянск
Брянский ГАУ
2018
|
| Онлайн доступ: | https://e.lanbook.com/book/133058 https://e.lanbook.com/img/cover/book/133058.jpg |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|