Микробиология однородных групп товаров, санитария и гигиена учебное пособие
Учебное пособие содержит материалы по санитарно- эпидемиологическому надзору и санитарно-эпидемиологическому законодательству. Приведены методики санитарно-гигиенического обследования предприятий продовольственной торговли, в том числе гигиенической экспертизы пищевых продуктов. Предназначено для ст...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Тверь
Тверская ГСХА
2019
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/134250 https://e.lanbook.com/img/cover/book/134250.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 01731nam0a2200241 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 134250 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174042.0 | ||
| 008 | 221220s2019 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 579.67(07) | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Микробиология однородных групп товаров, санитария и гигиена |b учебное пособие |c Володькина Г. М. |
| 260 | |a Тверь |b Тверская ГСХА |c 2019 | ||
| 300 | |a 181 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Учебное пособие содержит материалы по санитарно- эпидемиологическому надзору и санитарно-эпидемиологическому законодательству. Приведены методики санитарно-гигиенического обследования предприятий продовольственной торговли, в том числе гигиенической экспертизы пищевых продуктов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 – Товароведение всех форм обучения. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Тверская ГСХА - Технологии пищевых производств | |
| 100 | 1 | |a Володькина Г. М. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/134250 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/134250.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/134250.jpg | ||