Citação APA (7ª ed.)
Кокшаров А. А. & Килина И. А. (2019). Современные технологии производства и обслуживания в общественном питании: учебное пособие. КемГУ.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Кокшаров А. А. e Килина И. А. Современные технологии производства и обслуживания в общественном питании: учебное пособие. Кемерово: КемГУ, 2019.
Citação MLA (8ª ed.)Кокшаров А. А. e Килина И. А. Современные технологии производства и обслуживания в общественном питании: учебное пособие. КемГУ, 2019.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.