Физико-химические методы анализа (исследования) учебно-методическое пособие
Учебно-методическое пособие разработано по дисциплине «Физико-химические методы анализа (исследования)» и содержит рекомендации по изучению дисциплины, краткие теоретические основы физико-химических методов анализа: оптических, электрохимических, хроматографических, примеры решения задач, варианты и...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Кемерово
КемГУ
2019
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/134329 https://e.lanbook.com/img/cover/book/134329.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | Учебно-методическое пособие разработано по дисциплине «Физико-химические методы анализа (исследования)» и содержит рекомендации по изучению дисциплины, краткие теоретические основы физико-химических методов анализа: оптических, электрохимических, хроматографических, примеры решения задач, варианты и задания контрольной работы, рекомендуемую литературу. Предназначено для обучающихся по направлениям подготовки: «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организации общественного питания», «Биотехнология», «Товароведение» при самостоятельном изучении теоретических основ физико-химических методов анализа и выполнении контрольных заданий. |
|---|---|
| Объем: | 168 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-8353-2339-5 |