Охлаждение молока на молочных фермах монография
В монографии рассматриваются проблемы охлаждения молока на молочно-товарных фермах. Проанализированы вопросы использования естественного и искусственного холода, предложены новые способы заготовки природного льда для использования на молочных фермах. Установлены закономерности при использовании фляж...
Сохранить в:
| Главный автор: | Козловцев А. П. |
|---|---|
| Другие авторы: | Квашенников В. И., Шахов В. А. |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Оренбург
Оренбургский ГАУ
2015
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/134442 https://e.lanbook.com/img/cover/book/134442.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Технология молока и молочных продуктов
Автор: Мартемьянова А. А.
Опубликовано: (2019) -
Технология молока и молочных продуктов
Автор: Хромова Л. Г.
Опубликовано: (2019) -
Технология молока и молочных продуктов
Автор: Голубева Л. В.
Опубликовано: (2017) -
Технология молока и молочных продуктов
Автор: Ключникова Д. В.
Опубликовано: (2017) -
Технология молока и молочных продуктов
Опубликовано: (2011)