Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки продуктов растительного происхождения учебное пособие
Учебное пособие предназначено для студентов специальности 36.05.01 Ветеринария и направления подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза. В пособии представлены порядок и методы органолептических и лабораторных исследований, используемых при идентификации и оценке качества и безопасности р...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Оренбург
Оренбургский ГАУ
2016
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/134464 https://e.lanbook.com/img/cover/book/134464.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 01693nam0a2200253 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 134464 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174043.0 | ||
| 008 | 221220s2016 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-88838-973-7 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 619:614.3:664 | ||
| 084 | |a 48.1:36 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки продуктов растительного происхождения |b учебное пособие |
| 260 | |a Оренбург |b Оренбургский ГАУ |c 2016 | ||
| 300 | |a 240 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Учебное пособие предназначено для студентов специальности 36.05.01 Ветеринария и направления подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза. В пособии представлены порядок и методы органолептических и лабораторных исследований, используемых при идентификации и оценке качества и безопасности растительных пищевых продуктов | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Оренбургский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/134464 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/134464.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/134464.jpg | ||