Витамины. Эколого-биологические аспекты применения монография
В монографии представлены материалы по характеристике витаминов, их классификации, функциях, биотрансформации и патологических процессах, которые могут происходить при недостаточном поступлении витаминов в организм. Содержатся сведения об антиоксидантных и антиканцерогенных свойствах витаминов, их р...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Оренбург
Оренбургский ГАУ
2017
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/134465 https://e.lanbook.com/img/cover/book/134465.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02550nam0a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 134465 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174043.0 | ||
| 008 | 221220s2017 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-88838-998-0 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 577.16 | ||
| 084 | |a 28.072 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Витамины. Эколого-биологические аспекты применения |b монография |c Гусев Н. Ф. |
| 260 | |a Оренбург |b Оренбургский ГАУ |c 2017 | ||
| 300 | |a 240 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a В монографии представлены материалы по характеристике витаминов, их классификации, функциях, биотрансформации и патологических процессах, которые могут происходить при недостаточном поступлении витаминов в организм. Содержатся сведения об антиоксидантных и антиканцерогенных свойствах витаминов, их роли в интоксикации и взаимодействии с другими соединениями. Приведены сведения об ареале витаминоносных растений, встречающихся в различных биомах Южного Урала и экспериментальные данные авторов о содержании витамина С в ряде растений. Монография предназначена медицинским работникам, биологам, экологам, студентам медицинских и биологических специальностей и работникам сферы питания. Материалы, изложенные в книге, могут быть полезны всем, кто интересуется здоровым образом жизни, стремится сохранить здоровье, активность и долголетие | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Оренбургский ГАУ - Биология | |
| 100 | 1 | |a Гусев Н. Ф. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/134465 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/134465.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/134465.jpg | ||