Перейти до змісту

Технология хранения и переработки продукции растениеводства курс лекций

В курсе лекций приведены материалы по основам хранения и переработки зерна, масличных семян, картофеля, сахарной свеклы, овощей, плодов и ягод. Раскрыты факторы, влияющие на результаты хранения и переработки, а также принципы организации и ведения технологических процессов хранения и переработки про...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Формат: Книга
Мова:Russian
Опубліковано: Курск Курская ГСХА 2017
Онлайн доступ:https://e.lanbook.com/book/134814
https://e.lanbook.com/img/cover/book/134814.jpg
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!