Оценка качества зерна с основами послеуборочной обработки учебно-методическое пособие для студентов очного и заочного отделения агрономического, биолого-технологического и экономического факультетов
В учебно-методическом издании освещены основы государственного нормирования качества зерновой продукции, изложены методики определения основных показателей качества зерна в соответствии с требованиями стандартов, приведены рекомендации и расчеты по составлению плана сушки зерна, освещены вопросы кол...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Барнаул
АГАУ
2018
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/137621 https://e.lanbook.com/img/cover/book/137621.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | В учебно-методическом издании освещены основы государственного нормирования качества зерновой продукции, изложены методики определения основных показателей качества зерна в соответствии с требованиями стандартов, приведены рекомендации и расчеты по составлению плана сушки зерна, освещены вопросы количественно-качественного учета, активного вентилирования зерновых масс, дана характеристика основных типов зернохранилищ. Предназначено для проведения лабораторно-практических заня-тий по дисциплинам: «Стандартизация и сертификация продукции растениеводства», «Технологии хранения и переработки продукции растениеводства», «Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения» для студентов очного и заочного отделения агрономического, биолого-технологического и экономического факультетов. |
|---|---|
| Объем: | 146 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции АГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |