Учебное пособие по дисциплине «Введение в технологию продуктов питания» для студентов направления подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» всех форм обучения
Đã lưu trong:
| Định dạng: | Книга |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | Russian |
| Được phát hành: |
Нальчик
Кабардино-Балкарский ГАУ
2017
|
| Truy cập trực tuyến: | https://e.lanbook.com/book/137678 https://e.lanbook.com/img/cover/book/137678.jpg |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Mô tả vật lý: | 78 с. |
|---|---|
| Thính giả: | Книга из коллекции Кабардино-Балкарский ГАУ - Технологии пищевых производств |
| Thư mục: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |