Учебно-методическое пособие к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Технология продуктов общественного питания» для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» всех форм обучения
Saved in:
| Format: | Книга |
|---|---|
| Language: | Russian |
| Published: |
Нальчик
Кабардино-Балкарский ГАУ
2015
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/137686 https://e.lanbook.com/img/cover/book/137686.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|