Пищевая химия тестовые задания для студентов всех форм обучения по направлениям 19.03.02 – продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 – продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – технология продукции и организация общественного питания
Составлены в соответствии с программой подготовки обучающихся технологического факультета. Предназначены для обучающихся всех форм обучения по направлениям 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – Технология продукции и орган...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Благовещенск
ДальГАУ
2017
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/137705 https://e.lanbook.com/img/cover/book/137705.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 01927nam0a2200253 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 137705 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174047.0 | ||
| 008 | 221220s2017 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 664+637+641(076) | ||
| 084 | |a 36-1я73 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Пищевая химия |b тестовые задания для студентов всех форм обучения по направлениям 19.03.02 – продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 – продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – технология продукции и организация общественного питания |c Захарова Е. В. |
| 260 | |a Благовещенск |b ДальГАУ |c 2017 | ||
| 300 | |a 90 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Составлены в соответствии с программой подготовки обучающихся технологического факультета. Предназначены для обучающихся всех форм обучения по направлениям 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции ДальГАУ - Технологии пищевых производств | |
| 100 | 1 | |a Захарова Е. В. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/137705 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/137705.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/137705.jpg | ||