Тестомесильные машины учебное пособие
Рассмотрены общие сведения о тестомесильных машинах, приведена их классификация, дано описание конструкций и их технические характери-стики. Приведена методика расчета тестомесильных машин непрерывного и периодического действия, предложены варианты индивидуальных заданий. Предназначено для обучающих...
Saved in:
| Main Author: | Дубкова Н. З. |
|---|---|
| Other Authors: | Дубков И. А., Николаев А. Н., Харьков В. В. |
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Казань
КНИТУ
2017
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/138288 https://e.lanbook.com/img/cover/book/138288.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
- Тестомесильные машины учебное пособие
-
Тестомесильные машины и тестоприготовительные агрегаты учебное пособие
by: Медведев П. В.
Published: (2015) -
Тестомесильные машины и тестоприготовительные агрегаты учебное пособие
by: Медведев, П. В. -
Теоретические и эспериментальные исследования перемешивающей способности вибрационного аппарата монография
by: Дубкова Н. З.
Published: (2019) -
Современное состояние производства пищевых порошков из растительного сырья монография
by: Дубкова Н. З.
Published: (2018)