Биоорганическая химия тексты лекций
Рассмотрено строение клетки, клеточной стенки, цитоплазматической мембраны и синтез белков на рибосомах. Представлены структуры наиболее распространенных биоорганических молекул (моно- и дисахаридов, жирных кислот, аминокислот, азотистых оснований), знание которых поможет студенту в изучении вопросо...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Казань
КНИТУ
2017
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/138373 https://e.lanbook.com/img/cover/book/138373.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02565nam0a2200277 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 138373 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174047.0 | ||
| 008 | 221220s2017 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-7882-2241-7 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 577.1 (075) | ||
| 084 | |a 28.072я7 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Биоорганическая химия |b тексты лекций |c Ржечицкая Л. Э.,Бурмасова М. А. |
| 260 | |a Казань |b КНИТУ |c 2017 | ||
| 300 | |a 88 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Рассмотрено строение клетки, клеточной стенки, цитоплазматической мембраны и синтез белков на рибосомах. Представлены структуры наиболее распространенных биоорганических молекул (моно- и дисахаридов, жирных кислот, аминокислот, азотистых оснований), знание которых поможет студенту в изучении вопросов динамической биохимии. Приведена классификация ферментов и рассмотрена роль коферментов. Предназначены для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 19.03.01 «Биотехнология», профиль подготовки «Биотехнология» и «Пищевая биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», профили подготовки: «Технология детского и функционального питания», «Инновационные технологии спортивного питания», «Тех-нология обеспечения качества и безопасности продуктов питания». Подготовлены на кафедре пищевой биотехнологии КНИТУ. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции КНИТУ - Химия | |
| 100 | 1 | |a Ржечицкая Л. Э. | |
| 700 | 1 | |a Бурмасова М. А. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/138373 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/138373.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/138373.jpg | ||