Общие принципы переработки сельскохозяйственной продукции учебное пособие
Учебное пособие предназначено для формирования знаний физико-химических основ и принципов переработки сельскохозяйственной продукции с целью ее дальнейшей практической реализации в соответствии с современными достижениями науки и техники. Материал книги конкретизирует последовательные стадии перераб...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Волгоград
Волгоградский ГАУ
2018
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/139209 https://e.lanbook.com/img/cover/book/139209.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
