От проростка до функционального продукта здорового питания монография
Приведены проверенные многолетними испытаниями технологии выращивания рассады и растений стевии, кипрея, хурмы, унаби (китайский финик) и других редких растений из разных почвенно-климатических зон Ставропольского края и Крыма. Предложены технологии переработки растительного сырья и производства фун...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , , , , |
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Ставрополь
СтГАУ
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/141617 https://e.lanbook.com/img/cover/book/141617.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Search Result 1
