Экономико-технологические аспекты производства и переработки продукции животноводства монография
В монографии раскрыты теоретические и методологические основы формирования и развития продуктовых подкомплексов АПК, дана стратегия их развития, раскрыты особенности технологии производства молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов. Предназначена для руководителей и специалистов управлени...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Пенза
ПГАУ
2016
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/142080 https://e.lanbook.com/img/cover/book/142080.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 01868nam0a2200277 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 142080 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174050.0 | ||
| 008 | 221220s2016 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-94338-816-3 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 338.436.33 + 637.12/14 | ||
| 084 | |a 65.9(2)32 – 4 + 36.95 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Экономико-технологические аспекты производства и переработки продукции животноводства |b монография |c Зимняков В. М.,Гаврюшина И. В. |
| 260 | |a Пенза |b ПГАУ |c 2016 | ||
| 300 | |a 178 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a В монографии раскрыты теоретические и методологические основы формирования и развития продуктовых подкомплексов АПК, дана стратегия их развития, раскрыты особенности технологии производства молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов. Предназначена для руководителей и специалистов управления АПК, научных работников, аспирантов и студентов высших учебных заведений. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции ПГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 100 | 1 | |a Зимняков В. М. | |
| 700 | 1 | |a Гаврюшина И. В. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/142080 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/142080.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/142080.jpg | ||