Ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 – ветеринария и зоотехния
Данное учебное пособие предназначено для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 - Ветеринария и зоотехния. В настоящем учебном пособии изложен порядок организации и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства. Описаны методы ветеринарно-санитарной оценки...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Пенза
ПГАУ
2015
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/142118 https://e.lanbook.com/img/cover/book/142118.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 01938nam0a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 142118 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174050.0 | ||
| 008 | 221220s2015 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 619:6 14.31(075) | ||
| 084 | |a 48(я7) |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Ветеринарно-санитарная экспертиза |b учебное пособие для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 – ветеринария и зоотехния |c Ошкина Л. Л.,Здоровьева Е. В. |
| 260 | |a Пенза |b ПГАУ |c 2015 | ||
| 300 | |a 120 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Данное учебное пособие предназначено для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 - Ветеринария и зоотехния. В настоящем учебном пособии изложен порядок организации и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства. Описаны методы ветеринарно-санитарной оценки мяса, мясопродуктов здоровых животных и при различных болезнях, колбасных изделий, молока и молочных продуктов. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции ПГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 100 | 1 | |a Ошкина Л. Л. | |
| 700 | 1 | |a Здоровьева Е. В. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/142118 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/142118.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/142118.jpg | ||