Основные понятия и законы термодинамики. Термохимические расчеты учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "технология продукции и организация общественного питания", 19.03.01 "биотехнология"
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Мурманск
МГТУ
2016
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/142668 https://e.lanbook.com/img/cover/book/142668.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | 78 с. |
|---|---|
| Аудитория: | Книга из коллекции МГТУ - Физика |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-86185-859-5 |