Безопасность пищевого сырья и продуктов учебное пособие
Пособие содержит материал для изучения дисциплины «Безопасность пищевого сырья и продуктов». Подробно освещены все темы, изучаемые в курсе. Представлены вопросы для самопроверки, контрольные задания в виде тестов и список литературы. Приведен словарь специальных терминов и понятий, включающий около...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Кемерово
Кузбасская ГСХА
2018
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/142989 https://e.lanbook.com/img/cover/book/142989.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
