Биохимия молока и мяса электронный практикум для выполнения лабораторно-практических работ студентов направления подготовки 36.03.02 «зоотехния»
Практикум содержит материал, необходимый для выполнения лабораторно-практических работ по дисциплине «Биохимия молока и мяса». Приводятся последовательность и правила выполнения лабораторно-практических работ, краткие теоретические сведения, методики исследований состава и свойств молока и мяса, фор...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Кемерово
Кузбасская ГСХА
2018
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/142992 https://e.lanbook.com/img/cover/book/142992.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 01966nam0a2200241 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 142992 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174050.0 | ||
| 008 | 221220s2018 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 537.1:577.1 | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Биохимия молока и мяса |b электронный практикум для выполнения лабораторно-практических работ студентов направления подготовки 36.03.02 «зоотехния» |
| 260 | |a Кемерово |b Кузбасская ГСХА |c 2018 | ||
| 300 | |a 91 с. | ||
| 500 | |a Рекомендован к использованию методической комиссией факультета аграрных технологий (протокол № 7 от 24.05.2018 г.) | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Практикум содержит материал, необходимый для выполнения лабораторно-практических работ по дисциплине «Биохимия молока и мяса». Приводятся последовательность и правила выполнения лабораторно-практических работ, краткие теоретические сведения, методики исследований состава и свойств молока и мяса, формы расчетных таблиц, рекомендуемая литература, тестовые задания. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Кузбасская ГСХА - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/142992 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/142992.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/142992.jpg | ||