Биохимия молока и мяса электронный практикум для выполнения лабораторно-практических работ студентов направления подготовки 36.03.02 «зоотехния»

Биохимия молока и мяса электронный практикум для выполнения лабораторно-практических работ студентов направления подготовки 36.03.02 «зоотехния»

Практикум содержит материал, необходимый для выполнения лабораторно-практических работ по дисциплине «Биохимия молока и мяса». Приводятся последовательность и правила выполнения лабораторно-практических работ, краткие теоретические сведения, методики исследований состава и свойств молока и мяса, фор...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Формат:	Книга
Язык:	Russian
Опубликовано:	Кемерово Кузбасская ГСХА 2018
Online-ссылка:	https://e.lanbook.com/book/142992 https://e.lanbook.com/img/cover/book/142992.jpg
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы

Биохимия молока и мяса учебно-методическое пособие

Биохимия мяса и молока (практическое руководство)
Автор: Герасименко В. В.
Опубликовано: (2005)

Технология переработки молока и мяса практикум для лабораторных занятий по технологии переработки молока и мяса для студентов, обучающихсяпо направлению подготовки 36.03.02 – зоотехния
Автор: Погосян Д. Г.
Опубликовано: (2017)

Биохимия молока учебное пособие
Автор: Карпенко Л. Ю.
Опубликовано: (2022)

Биохимия мяса и молок учеб. пособие для студентов вузов по спец. 110400 - зоотехния и 110800 - ветеринария
Автор: Родин В. В.
Опубликовано: (2007)

Технология производства молока и говядины учебное пособие для направления подготовки 36.03.02 «зоотехния»
Опубликовано: (2021)

Технология производства молока и говядины: практикум для направления подготовки 36.03.02 «Зоотехния»
Опубликовано: (2021)

Технология производства яиц и мяса птицы учебно-методическое пособие по выполнению лабораторно-практических занятий для студентов обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 зоотехния
Автор: Стрельцов В. А.
Опубликовано: (2022)

Технология производства яиц и мяса птицы учебно-методическое пособие по выполнению лабораторно-практических занятий для студентов обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 зоотехния
Автор: Стрельцов, В. А.

Современные технологии производства молока учебно-методическое пособие для студентов направления подготовки 36.03.02 – зоотехния; квалификация выпускника – бакалавр
Автор: Лемеш, Е. А.

Технология производства молока и мяса: лабораторный практикум
Автор: Быданцева Е. Н.
Опубликовано: (2024)

Общие принципы переработки молока и мяса учебник
Автор: Омаров Р. С.
Опубликовано: (2024)

Общие принципы переработки молока и мяса учебник
Автор: Омаров, Р. С.

Интенсивные технологии производства молока методические рекомендации для самостоятельной работы студентов направление подготовки 36.03.02 - зоотехния квалификация выпускника - бакалавр
Автор: Лемеш Е. А.
Опубликовано: (2023)

Производство и переработка молока и мяса в России монография
Автор: Зимняков В. М.
Опубликовано: (2023)

Скотоводство практикум для студентов направления подготовки 36.03.02 «зоотехния»
Опубликовано: (2024)

Биохимия грудного молока. Единство дитя и матери учебное пособие
Автор: Каминская Л. А.

Механизация и автоматизация животноводства. Технологии и средства механизации по доению коров и первичной обработке молока электронный лабораторный практикум для направления подготовки 36.03.02 зоотехния
Опубликовано: (2019)

Технология производства яиц и мяса птицы учебно-методическое пособие по изучению дисциплины и самостоятельной работы для студентов, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 зоотехния
Автор: Стрельцов В. А.
Опубликовано: (2019)

Оценка качества молока и молочных продуктов методическое пособие для студентов 4-5 курсов специальности 36.05.01 «ветеринария» и направления подготовки 36.03.02- «зоотехния» очного и заочного обучения
Автор: Ступина Л. В.
Опубликовано: (2023)

Биохимия. Введение: структурная биохимия учебно-методическое пособие для выполнения лабораторных работ по дисциплине «биохимия»
Автор: Ильючик И. А.
Опубликовано: (2020)

Зоогигиена: практикум для бакалавров направления подготовки 36.03.02 «Зоотехния»
Автор: Бушкарева А. С.
Опубликовано: (2023)

Контроль и управление качеством молока учебно-методическое пособие по изучению дисциплины студентами очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 36.03.02 – зоотехния
Автор: Лемеш Е. А.
Опубликовано: (2022)

Контроль и управление качеством молока учебно-методическое пособие по изучению дисциплины студентами очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 36.03.02 – зоотехния

Микробиология и иммунология: практикум для студентов направления подготовки 36.03.02 «Зоотехния» практикум
Автор: Соболева О. М.
Опубликовано: (2017)

Кролиководство учебное пособие для студентов направления подготовки 36.03.02 «зоотехния»
Автор: Беспоместных К. В.
Опубликовано: (2023)

Практикум по дисциплине «Технология производства яиц и мяса птицы» направление подготовки 36.03.02 Зоотехния, профиль «Технология производства продуктов животноводства»
Автор: Аржанкова Ю. В.
Опубликовано: (2024)

Кролиководство. Технология производства мяса кроликов методические указания к практическим занятиям для обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 зоотехния направленность (профиль) «разведение, селекция, генетика и воспроизводство с.-х. животных»
Автор: Васильева Л. Т.
Опубликовано: (2023)

Молочное дело практикум для выполнения лабораторно-практических занятий по молочному делу для студентов, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 (111100) – зоотехния
Автор: Погосян Д. Г.
Опубликовано: (2014)

Биохимия сельскохозяйственной продукции электронный лабораторный практикум для студентов направления подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Опубликовано: (2017)

Биохимия садовых культур рабочая тетрадь для выполнения лабораторных работ
Опубликовано: (2018)

Биохимия полевых культур рабочая тетрадь для выполнения лабораторных работ
Опубликовано: (2018)

Учебно-методическое пособие «Морфология клетки» для проведения лабораторно-практических занятий и организации самостоятельной работы студентов направления подготовки 36.03.02 – Зоотехния
Автор: Малахова Н. А.
Опубликовано: (2018)

Биохимия практикум
Автор: Нечаева Е. А.
Опубликовано: (2019)

Рабочая тетрадь для практических занятий по дисциплине «Технология производства и переработки молока». Направление подготовки 36.03.02 Зоотехния, профиль «Технология производства продуктов животноводства»
Автор: Скопцова Т. И.
Опубликовано: (2023)

Биохимия и биохимия мышечной деятельности практикум
Автор: Даниярова, Н. Н.

Овцеводство и козоводство практикум для студентов направления подготовки 36.03.02 «зоотехния» очной формы обучения
Опубликовано: (2016)

Методические указания для выполнения курсовой работы по дисциплине «Свиноводство» для студентов направления подготовки 36.03.02 – Зоотехния
Автор: Стрельцов В. А.
Опубликовано: (2022)

Методические указания для выполнения курсовой работы по дисциплине «Птицеводство» для студентов направления подготовки 36.03.02 – Зоотехния
Автор: Стрельцов В. А.
Опубликовано: (2022)

Учебно-методическое пособие «Основы электрофизиологии и физиология ЦНС» для проведения лабораторно-практических занятий со студентами направления подготовки 36.03.02 – Зоотехния
Автор: Клейменова Н. В.
Опубликовано: (2018)