Управление качеством, стандартизация и сертификация гостиничных услуг практикум
В настоящем пособии (практикуме), содержатся тесты и задания для проверки знаний и практических навыков по управлению качеством, стандартизации и сертификации гостиничных услуг. Практикум содержит оценочные средства в виде тестов и практических заданий, сгруппированных по 18 темам и охватывающих бол...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Нижний Новгород
ННГУ им. Н. И. Лобачевского
2019
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/144910 https://e.lanbook.com/img/cover/book/144910.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | В настоящем пособии (практикуме), содержатся тесты и задания для проверки знаний и практических навыков по управлению качеством, стандартизации и сертификации гостиничных услуг. Практикум содержит оценочные средства в виде тестов и практических заданий, сгруппированных по 18 темам и охватывающих большой комплекс вопросов по управлению качеством, стандартизации и сертификации гостиничных услуг. Предназначен для студентов, обучающихся по направлениям 43.03.03 «Гостиничное дело» и соответствует актуальным требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования. |
|---|---|
| Примечание: | Рекомендовано методической комиссией Института экономики и предпринимательства для студентов ННГУ, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.03. «Гостиничное дело» |
| Объем: | 48 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции ННГУ им. Н. И. Лобачевского - Сервис и туризм |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |