Saltar al contenido

Технология безалкогольных напитков учебное пособие для спо

Учебное пособие подготовлено в соответствии с современными достижениями науки, направленными на совершенствование технологии безалкогольных напитков, организацию их производства на научной основе и проведение его контроля с целью обеспечения высокого качества и безопасности вырабатываемой продукции....

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Родионова Л. Я.
Otros Autores: Ольховатов Е. А., Степовой А. В.
Formato: Книга
Lenguaje:Russian
Publicado: Санкт-Петербург Лань 2020
Materias:
Acceso en línea:https://e.lanbook.com/book/147263
https://e.lanbook.com/img/cover/book/147263.jpg
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!