Методика послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы туш и органов сельскохозяйственных животных с топографией лимфатических узлов методические указания для проведения практических занятий
В методическом указании изложены вопросы по организации и проведению послеубойного осмотра мяса и органов продуктивных животных и птицы. Методические указания для практических занятий предназначены для обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария» и направлению подготовки 36.03.01 «Ветеринарно...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | , , , |
| Natura: | Книга |
| Lingua: | Russian |
| Pubblicazione: |
Персиановский
Донской ГАУ
2020
|
| Accesso online: | https://e.lanbook.com/book/148547 https://e.lanbook.com/img/cover/book/148547.jpg |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Riassunto: | В методическом указании изложены вопросы по организации и проведению послеубойного осмотра мяса и органов продуктивных животных и птицы. Методические указания для практических занятий предназначены для обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария» и направлению подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Основная цель учебного пособия способствовать усвоению материала при изучении раздела «Организация и проведение предубойного осмотра животных и послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов» |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 41 с. |
| Pubblico: | Книга из коллекции Донской ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Bibliografia: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |