Продукты питания функционального назначения
В пособии представлены методы и способы производства продуктов питания, предназначенных для лечения или предупреждения заболеваний, подробно изложены теоретические сведения к каждой практической работе, приведены рекомендации по самостоятельному выполнению практических работ. Учебное пособие для обу...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Персиановский
Донской ГАУ
2020
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/148561 https://e.lanbook.com/img/cover/book/148561.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Технология продуктов питания функционального назначения учебное пособие
Автор: Третьякова Е. Н.
Опубликовано: (2019) -
Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
Автор: Трубина И. А.
Опубликовано: (2022) -
Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
Автор: Трубина, И. А. -
Сортимент овощных культур для создания продуктов питания функционального назначения монография
Автор: Меделяева А. Ю.
Опубликовано: (2020) -
Технология строительных материалов функционального назначения учебное пособие
Автор: Гончарова, М. А