Стандартизация и сертификация
Учебное пособие «Стандартизация и сертификация» направлено на развитие навыков в оценке качества и безопасности сельскохозяйственной продукции, умению определять ее пригодность к реализации, хранению и переработке. Основной целью пособия является содействие успешному освоению дисциплины, а также мож...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Персиановский
Донской ГАУ
2020
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/148570 https://e.lanbook.com/img/cover/book/148570.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | Учебное пособие «Стандартизация и сертификация» направлено на развитие навыков в оценке качества и безопасности сельскохозяйственной продукции, умению определять ее пригодность к реализации, хранению и переработке. Основной целью пособия является содействие успешному освоению дисциплины, а также может быть основой для её практической части и самостоятельной работы. Приведены необходимые сведения по вопросам стандартизации, которые позволят работникам сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности принимать квалифицированные решения в коммерческой и производственной деятельности. Пособие предназначено для изучения дисциплины «Стандартизация и сертификация» студентами факультета ветеринарной медицины по направлению Ветеринарно-санитарная экспертиза |
|---|---|
| Объем: | 156 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции Донской ГАУ - Инженерно-технические науки |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |