Качество продуктов и организация здорового питания населения лабораторный практикум
В учебном пособии изложена методика расчета пищевой ценности продуктов и пищевого рациона современного человека, приведены основные методы исследования. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Красноярск
КрасГАУ
2019
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/149590 https://e.lanbook.com/img/cover/book/149590.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|