Комплексное проектирование предприятий индустрии питания учебно-методическое пособие
В учебно-методическом пособии по дисциплине «Комплексное проектирование предприятий индустрии питания» представлены теоретические основы комплексного проектирования предприятий индустрии питания; изложены особенности технологического проектирования предприятий индустрии питания в составе гостиничных...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Новосибирск
НГТУ
2019
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/152315 https://e.lanbook.com/img/cover/book/152315.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
