Рябцева С. А. & Панова Н. М. (2017). Микробиология молока и молочных продуктов: учебное пособие. направление подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения. профиль «технология молока и молочных продуктов». бакалавриат. СКФУ.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Рябцева С. А. и Панова Н. М. Микробиология молока и молочных продуктов: учебное пособие. направление подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения. профиль «технология молока и молочных продуктов». бакалавриат. Ставрополь: СКФУ, 2017.
Цитирование MLA (8-е изд.)Рябцева С. А. и Панова Н. М. Микробиология молока и молочных продуктов: учебное пособие. направление подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения. профиль «технология молока и молочных продуктов». бакалавриат. СКФУ, 2017.