Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности практикум
Практикум разработан по дисциплине «Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности». Практикум разработан в соответствии с учебным планом по дисциплине и содержит теоретические положения и практические задания по техническому регулированию, стандартизации, процедуре разработки нор...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Кемерово
КемГУ
2020
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/156103 https://e.lanbook.com/img/cover/book/156103.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | Практикум разработан по дисциплине «Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности». Практикум разработан в соответствии с учебным планом по дисциплине и содержит теоретические положения и практические задания по техническому регулированию, стандартизации, процедуре разработки нормативных документов, маркировке продукции и защите прав потребителей. Предназначен для обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения |
|---|---|
| Объем: | 87 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-8353-2640-2 |