Skip to content
APA (7th ed.) Citation

Терещук Л. В., Старовойтова К. В., & Павельева Е. Г. (2019). Производство эмульсионных масложировых продуктов. Технология майонезов и майонезных соусов: учебное пособие. КемГУ.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Терещук Л. В., Старовойтова К. В., and Павельева Е. Г. Производство эмульсионных масложировых продуктов. Технология майонезов и майонезных соусов: учебное пособие. Кемерово: КемГУ, 2019.

MLA (8th ed.) Citation

Терещук Л. В., et al. Производство эмульсионных масложировых продуктов. Технология майонезов и майонезных соусов: учебное пособие. КемГУ, 2019.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.