Технология обработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения тепловым излучением монография
В работе представлены результаты исследований сотрудников энергетического факультета Иркутского ГАУ по применению теплового излучения в технологических процессах обработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения. Предназначена для научных работников, аспирантов и соискателей занимающ...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Иркутск
Иркутский ГАУ
2019
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/156788 https://e.lanbook.com/img/cover/book/156788.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02093nam0a2200277 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 156788 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174107.0 | ||
| 008 | 221220s2019 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 621.365.46:630*892.7 | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Технология обработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения тепловым излучением |b монография |c Алтухов И. В.,Федотов В. А.,Очиров В. Д. |
| 260 | |a Иркутск |b Иркутский ГАУ |c 2019 | ||
| 300 | |a 144 с. | ||
| 500 | |a Рекомендовано к изданию научно-техническим советом ФГБОУ ВО Иркутский ГАУ | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a В работе представлены результаты исследований сотрудников энергетического факультета Иркутского ГАУ по применению теплового излучения в технологических процессах обработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения. Предназначена для научных работников, аспирантов и соискателей занимающихся проблемами получения продуктов высокой пищевой ценности и применения инфракрасной техники. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Иркутский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 100 | 1 | |a Алтухов И. В. | |
| 700 | 1 | |a Федотов В. А. | |
| 700 | 1 | |a Очиров В. Д. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/156788 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/156788.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/156788.jpg | ||