Технология обработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения тепловым излучением монография
В работе представлены результаты исследований сотрудников энергетического факультета Иркутского ГАУ по применению теплового излучения в технологических процессах обработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения. Предназначена для научных работников, аспирантов и соискателей занимающ...
Saved in:
Main Author: | Алтухов И. В. |
---|---|
Other Authors: | Федотов В. А., Очиров В. Д. |
Format: | Книга |
Language: | Russian |
Published: |
Иркутск
Иркутский ГАУ
2019
|
Online Access: | https://e.lanbook.com/book/156788 https://e.lanbook.com/img/cover/book/156788.jpg |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Основы переработки сырья растительного происхождения
by: Васильева С. Б.
Published: (2009) -
Технология обработки, хранения и производства продуктов питания из сырья растительного происхождения учебно-методическое пособие
by: Прокопенко И. А.
Published: (2023) -
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
by: Просеков А. Ю.
Published: (2019) -
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
by: Неверова, О. А. -
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
by: Неверова О. А.